Cumi goreng Resep Cumi Goreng Tepung paling renyah

Resep Cumi Goreng Tepung

Resep cumi goreng tepung

Resep cumi goreng tepung atau biasanya kalian mendengar cumi crispy, Cumi crispy sangat familiar dan walaupun bahan dasarnya adalah sefood tapi sangat lezat di jadikan camilan, tidak kalah dengan udang crispy, cumi juga bisa di masak dengan kreativitas lainya seperti resep cumi asin, resep cumi hitam, olahan cumi, cara mengolah cumi, semuanya berbahan dasar cumi

Cemilan seafood ini dengan saus sambal sebagai pendamping sangat enak dan cocok sebagai camilan sederhana, yuk mom's langsung saja simak resepnya

Bahan-bahan Resep Cumi Goreng Tepung:

• 1 ekor cumi sotong 280-300 gram, potong kecil
• 1 sdm saus tiram
• 1 butir telur (ambil putihnya)
• 1 sendok bubuk instan bawang putih
• 1 sdt bubuk instan merica
• garam (secukupnya
• 1 sdt gula pasir

Bahan Kering:

• 8 sdm tepung terigu bebas merk( saya memakai Segita biru)
• 1 sdm tepung beras bebas merk( saya memakai Segita biru)
• 1 sdm tepung maizena (atau sagu) bebas merk( saya memakai Segita biru)
• Lada bubuk instan bebas merk (secukupnya)

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung:

1. Sediakan wadah, tuangkan saus tiram, tambahkan gula,garam dan putih telur, aduk-aduk hingga merata.
2. kemudian masukan cumi yang telah di potong, tambahkan bubuk merica, bawang putih instan, aduk hingga merata semua.
3. Diamkan adonan kurleb 20-30 menit
4. Cara membuat
5. Bahan kering yang sudah tersedia, kesemuanya di campur,bisa di tambah penyedap rasa dalam bumbu kering ini.
6. Tuangkan cumi ke dalam wadah bumbu kering, (di pastian cumi terbalur bumbu kering, tiriskan
7. Panaskan wajan, Tuangkan minyak goreng, (minyak yang panas ya mom's.
8. Goreng cumi sampai warna kuning ke-emas-emasan, atau selera mom's saja
9. Angkat, Tiriskan 
10. Sajikan

Tips foodnusantara

Cumi yang telah di goreng, sebaiknya di diamkan terlebih dahulu ± 2 menit sampai cumi kering dan pastikan minyak sudah habis, pasti akan lebih gurih
Sajikan Cumi goreng atau cumi crispy dengan rrasa kriuk-kriuk!
camilan cumi bisa di cocolkan sambal manis atau aneka macam sambal, bisa juga jadi lauk juga kok mom's, jadi multifungsi ya mom's