Monday 20 July 2020
HARI ES KRIM NASIONAL/National Ice Cream Day
 |
| Es Krim |
HARI ES KRIM NASIONAL AMERIKA SERIKAT
Dish atau Cone? Itu semua perlu kita ketahui. Hari Nasional es krim pada minggu ke-3 di bulan Juli menawarkan setiap rasa pada menu untuk menghormati hari! Liburan ini juga mendarat di pertengahan bulan es krim nasional.
Ribuan tahun yang lalu, orang di Kekaisaran Persia menaruh salju dalam mangkuk, menuangkan jus anggur terkonsentrasi di atasnya, dan makan sebagai memperlakukan. Bahkan ketika cuaca panas, mereka akan menikmati suguhan manis ini. Trik mereka? Mereka menempatkan salju di ruang bawah tanah yang dikenal sebagai yakchal di mana suhu terus salju dari mencair. Orang Persia juga mendaki ke puncak gunung oleh ibukota musim panas mereka untuk mengumpulkan hujan salju.
Orang Cina, di bawah Dinasti Tang sekitar 697 MASEHI, mengambil untuk membekukan susu dengan garam dan es. Namun, hasilnya tidak persis es krim yang kita nikmati hari ini. Makanan beku dan minuman di kemudian hari, orang kuliner mengarah ke Napoli, Italia sebagai tempat kelahiran es krim pertama. Mereka memberikan kredit kepada Antonio Latini. Ia lahir pada 1642 dan menciptakan sorbet berbasis susu.
Di Amerika Serikat, kolonis Quaker mendapatkan anggukan untuk membawa resep es mereka di atas dengan mereka. Mereka membuka toko es krim pertama, termasuk toko di New York dan kota lain selama era kolonial.
Fakta es krim Amerika Serikat
Ben Franklin, George Washington, dan Thomas Jefferson menikmati es krim.
1813-First Lady Dolley Madison disajikan es krim di Perdana bola.
1832-African American confectioner, Augustus Jackson, menciptakan beberapa resep es krim serta teknik yang unggul untuk memproduksi es krim.
1843-philadelphian, Nancy Johnson, menerima Paten Amerika Serikat pertama untuk skala kecil tangan-cranked es krim freezer.
1920-Harry Burt menempatkan truk es krim pertama di jalanan.
Fakta yang menakjubkan tentang Thomas Jefferson-resep untuk Old kuno Vanilla Ice Cream diyakini menjadi resep tertua untuk es krim di Amerika Serikat. Resep di bawah ini disediakan oleh Perpustakaan Kongres. Transkrip kata demi kata untuk kemudahan mengikuti bersama.
Thomas Jefferson Kuno resep es krim vanilla
Asli Thomas Jefferson Ice Cream Recipe Untuk digunakan Untuk Nasional Hari es Krim
Asli Thomas Jefferson Ice Cream Recipe
Es Krim.
2 bottle krim yang baik.
6 kuning telur.
1/2 lb. gula
mencampur kuning & gula
menempatkan krim pada api dalam Casse
-peran, pertama menempatkan dalam tongkat vanili.
Bila dekat mendidih Take it off &
Tuangkan dengan lembut ke dalam campuran
telur & gula.
Aduk dengan baik.
meletakkannya di atas api lagi mengaduk
secara menyeluruh dengan sendok untuk
mencegah itu menempel pada Casse-peran.
saat mendidih di dekat membawanya dan
strain itu thro ' handuk.
memasukkannya ke dalam Sabottiere
kemudian mengaturnya dalam es satu jam sebelum
itu harus dilayani. dimasukkan ke dalam
es segenggam garam.
menempatkan es di sekitar Sabottiere
yaitu lapisan es lapisan garam
untuk tiga lapisan.
meletakkan garam pada penutup
Sabotiere & menutupi seluruh dengan es.
meninggalkannya masih setengah seperempat jam.
kemudian mengubah Sabottiere dalam
es 10 menit
membukanya untuk mengendurkan dengan spatula
es dari sisi dalam
Sabotiere.
menutupnya & menggantinya di es.
membukanya dari waktu ke waktu untuk
-tach es dari sisi.
Ketika baik diambil (prise) aduk
baik dengan spatula.
memasukkannya ke dalam cetakan, justling
baik di atas lutut.
kemudian masukkan cetakan ke dalam ember es yang sama.
meninggalkannya di sana untuk saat melayani itu.
Menariknya, membenamkan
dalam air hangat,
mengubahnya dengan baik sampai
akan keluar & mengubahnya
ke dalam piring.
 |
| ES KRIM |
CARA mengamati #NationalIceCreamDay
Nikmati hari Nasional Ice Cream dengan berbagi beberapa dengan keluarga dan teman! Bereksperimen dengan rasa yang berbeda atau pergi ke toko es krim favorit Anda. Beri mereka berteriak juga! Posting di media sosial menggunakan #NationalIceCreamDay.
SEJARAH
Pada 1984, Presiden Ronald Reagan menyatakan Juli sebagai bulan Nasional es krim dan mendirikan hari es krim nasional sebagai minggu ketiga di bulan Juli.