Resep Ayam crispy |Recipes chiken crispy|

Aneka Resep Ayam Crispy

Resep Ayam crispy |Recipes chicken crispy|

Resep Ayam crispy |Recipes chiken crispy|-  biasanya kita temui di pelbagai penjual restoran cepat saji atau di restoran dan bahkan penjual makanan sederhana. namun yang paing popullar adalah ayam crispy Kfc atau Red hot Chiken. Resep ayam ini Recipes chiken crispy yang rasanya hampir mirip seperti jika kita membeli di KFC atau Red Hot Chiken. 

Ayam crispy ala KFC

Ayam crispy ala KFC

•  40 menit
• delapan orang

Bahan dan Bumbu

• 1 kg ayam
• Sasa bumbu lumut ayam special
• 1 butir telur
• 150 gr Terigu
• 150 gr Tepung bumbu ayam

Cara membuat ayam crispy ala KFC

1. Potong ayam jadi 12 sisi
2. Input bumbu lumut ayam special
3. Diamkan 2 jam taruh di almari es
4. Laporkan 1 butir telur ke ayam
5. Terigu serta tepung crispy di laporkan lantas saran ayamnya serta goreng sampai masak

Ayam crispy Ala Restoran

Foodnusantara

Resep Ayam crispy |Recipes chiken crispy|

•  1 jam
•  empat orang

Bahan dan Bumbu

• 1/2 kg ayam
• 1 bks tepung bumbu serbaguna
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdt garam
• 1 butir telur, kocok terlepas
• minyak buat menggoreng

Cara memasak Ayam crispy ala Restoran

1. Potong2 ayam, bersihkan bersih, kasih perasan jeruk serta garam, diamkan kurleb 15'. Basuh ayam, Celupkan dlm kocokan telur. (me: pakai putih telur saja, tersisa baking).
2. Usapkan satu satu potongan ayam dlm tepung bumbu (me: sajiku) sembari dicubit cubit supaya tepung melekat. Diamkan kurleb 10 mnt.
3. Panasi minyak di wajan, goreng ayam tepung dlm api tengah sampai masak. Sediakan bersama-sama sambal, dapat pula dibuat ayam geprak 

Steak ayam crispy saus keju

Foto: Cookpad.com

Resep Ayam crispy |Recipes chiken crispy|

•  35 menit
•  5 bagian/Porsi

Bahan dan Bumbu

• Bahan marinasi ayam
• 1 sendok minyak wijen
• 1 filet dada ayam
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica

Bahan adonan tepung

• 2 butir telur
• 2 cup tepung terigu segita biru
• 2 sumber daya manusia maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdt lada hitam

Topping Ayam crispy

• sesuai sama hasrat saus keju
• 2 buah kentang
• 200 gr wortel
• 200 gr buncis

Cara memasak

1. Satu hari sebelum masak marinasi ayam filet yang telah dipotong tipis jadi 5 sisi serta taruh di freezer (maaf tak ada fotonya). sediakan bahan, bersihkan serta potong buncis.
2. Rebus wortel serta buncis, keringkan. goreng kentang yang udah dicuci, kocok telur.
3. Masukan lada bubuk ke adonan tepung kemudan celupkan filet ke telur setelah itu ke tepung terigu segita biru sembari dicubit sedikit.goreng hingga mempunyai warna coklat keemasan. bagikan dengan saus keju serta topping sayur yang lain

Ayam Crispy Lada Hitam

Ayam Crispy Lada Hitam

Resep Ayam crispy |Recipes chiken crispy|

•  45 menit
• dua orang

Bahan dan Bumbu

• 300 gr dada ayam fillet
• 200 ml air temperatur area (untuk mencelup ayam

Bumbu marinasi ayam :

• Seperlunya oregano
• 1 sdt kaldu bubuk
• Merica
• 1 sdt gula pasir (sy skip)
• 3-4 Sendok susu mencari full krim

Bahan pelapis :

• 120 gr tepung terigu
• 1 Sendok tepung maizena

Bumbu lada hitam :

• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabe rawit merah&orange
• 1 sdt lada hitam (tumbuk kasar)
• Garam,merica
• 1 Sendok margarin

Cara

1. Potong² ayam sama dengan hasrat, lantas kasih bumbu marinasi.. diamkan sepanjang 30 menit
2. Saran ayam kebahan pelapis, lantas celupkan sesaat di air gunakan saringan biar bumbu serta rempah tidak hilang, lantas gulingkan kembali lagi kebahan pelapis sekalian dicubit², mengulangi langkah ini sampai semua ayam terbalur rata oleh tepung, lantas goreng hingga kecoklatan..angkat serta sisihkan
3. Panasi 1sdm margarin, tumis bawang putih hingga kecoklatan, saran lada hitam, cabe rawit,daun bawang, lantas saran ayam crispy, garam serta merica, tumis sesaat saja, angkat serta bagikan

Kulit Ayam krispi

Kulit Ayam krispi

Beberapa bahan

• Kulit ayam
• Adonan basah
• Tepung sajiku
• Air dingin
• Baking soda

Adonan kering Kulit Ayam krispi

• Tepung sajiku
• Tepung terigu

Cara Kulit ayam krispi

• Basuh bersih kulit ayam,potong atau gunting kecil2 sesuai dengan hasrat
• Campur semua adonan basah,aduk rata
• Adonan kering : campur tepung sajiku serta tepung terigu aduk rata (jika cuman gunakan tepung sajiku rasa-rasanya sangat asin)
• Celupkan kulit ayam ke adonan basah lantas guling2 ke adonan kering,kerjakan sampai kulit ayam habis
• Goreng dengan minyak banyak,intinya hingga kulit ayam terbenam (tak usah dibolak balik sering2 biar kriukny tak rontok) goreng hingga mempunyai warna golden brown
• kulit ayam krispi siap diberikan,dapat gunakan saos sambal atau sambal geprek.selamat coba mom.senang cooking