Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Kue nastar

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet. cara membuat kue nastar mudah dan tidak riebet, Kue nastar memiliki variant rasa mulai kue nastar keju

Resep makanan 

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet. cara membuat kue nastar mudah dan tidak riebet, kalau dahulu kue nastar ada ketika pas mau lebaran atau hari raya idul fitri namun seiring perkembangan zaman kue nastar bisa di nikmati tidak ahanya waktu lebaran.

Kue nastar memiliki variant rasa yang semakin beragam. mulai kue nastar keju, kue nastar klasik kue nastar selai nanas bahkan kalian juga bisa memberi rasa selai sesuai selera kalian. dari pada binggung bagaimana cara membuat kue nastar yuk simak Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet. 

resep kue nastar asli

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Beberapa bahan

• 453 gr Butter
• 100 gram gula lembut
• 1/2 sdt vanili cair atau bubuk
• delapan kuning telur
• seperlunya Madu/susu kental manis
• 40 gram susu bubuk
• 2 sendok makan custard powder
• 550-650 gr terigu

Cara

Mentega dingin dan gula lembut dimixer 1 menit sampai rata, masuk telur mixer sampai rata, masuk tepung aduk spatula sampai kalis.

Wujud nastar dan isikan dengan selai yang telah dipersiapkan. Panggang dengan temperatur kecil 15 menitan, beri dengan kuning telur, panggang kembali hingga masak 15 menitan. Keseluruhan 30 menitan.

Resep kue nastar keju lumer di mulut

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Beberapa bahan

• 300 gram butter
• 200 gram margarin
• 100 gram susu bubuk
• 100 gram Keju saya memakai keju kraff. bisa juga kalian memakai keju lokal juga
• 4 butir telur, ambil kuning telur
• 190-200 gram gula lembut
• 100 gram maizena
• 610 grram tepung pro rendah

Olesan:

• 4 butir kuning telur
• 2 sendok makan madu
• 2 sdm susu cair
• Filling:
• Selai nanas home made

Cara

Saran dalam tempat butter margarin dan gula lembut, mixer dengan kecepatan sedang cukup sampai tercampur rata saja, selanjutnya saran kuning telur satu-satu mixer sampai rata, matikan mixer

Saran susu bubuk, tepung terigu, maizena smbil diayak saran ke butter margarin yang sudah tercampur-rata tadi, aduklah dengan spatula sampai tercampur rata, selanjutnya keju aduk kembali, mengeduk jangan terlalu berlebih supaya butter tidak terpisah dari adonan

Selanjutnya adonan dapat tersimpan lebih dulu dalam kulkas seputar 1 sd 2 jam tetap dengan plastik wrap, ini menahan supaya nastar tidak meleber waktu dioven, karena kalau banyak memakai butter biasanya butter cepat menetes pada suhu ruangan yang hangat..dapat juga langsung dibulat bulatkan tapi harus cepat ya bunda

Mengambil beberapa adonan dan beberapa dapat tersimpan dahulu dalam kulkas bila membuat adonan dengan jumlah banyak, bulatkan dan gepengkan selanjutnya isikan dengan filling tutup kembali dan bulatkan, tata di atas loyang yang sudah dipulas mentega tipis jagan terlalu tebal

Panggang dalam oven yang sebelumx sudah dipanaskan pada temperatur 150C sepanjang 15 menit, setelah mengeluarkan dan dinginkan, beri dengan bahan olesan bila sudah betul-sudah dingin, untuk memperoleh hasil yang kinclong dapat dipulas seringkali tapi tunggu hingga olesan pertama kering baru beri kembali

Panggang kembali sepanjang 15 menit atau hingga masak samakan oven masing2

Sesudah masak dapat didinginkan lebih dulu baru masuk toples

resep kue nastar nanas dan cara membuat selai nanas

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Beberapa bahan

• 150 gram butter
• 100 gram margarin
• 80 gr gula lembut
• 1/4 sdt vanili
• 2 kuning telur
• 100 gram susu bubuk
• 60 gr maizena
• 200 gram terigu

Isian :

• Selai nanas

Cara

1. Mikser sesaat saja butter,margarin,gula lembut,vanili,dan kuning telur., Masukan susu bubuk,maizena,dan terigu
2. Uleni sampai Kalis, mengambil sedikit adonan untuk ukuran disamakan hasrat masing masing, isi selai lalu bulatkan
3. Panggang sampai 1/2 masak mengeluarkan, poles kuning telur lalu panggang kembali. Mengeluarkan

selai nanas

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Beberapa bahan

• 2 biji nanas masak (1 kg berat bersih tanpa ada kulit)
• 220 gr gula pasir
• 1 tangkai kayu manis, 4 cm
• 5 biji cengkeh (optional)
• sedikit garam

Cara membuat

1. Persiapkan bahan, tentukan nanas yang tua dan masak, kupas, bersihkan sampai bersih
2. Parut dengan parutan keju, saya lebih senang yang cukup memiliki serat. Bila diblender akan halus sekali, sy kurang senang.
3. Persiapkan wajan masukan nanas parut
4. Bila telah mengental tambah kayu manis, cengkeh dan gula
5. Masak sampai kental dan warna coklat kuning keemasan
6. Angkat

resep nastar asli ny liem

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Beberapa bahan

• 63 g butter
• 63 g margarin
• 1 butir kuning telur
• 1/2 butir putih telur
• 50 g gula bubuk
• 20 g susu bubuk
• 237,5 tepung terigu (segitiga)
• 1/4 sdt essens vanilla

Cara

1. Kocok butter, margarin, gula, dan telur sampai pucat
2. Masukan kombinasi tepung dan susu yang telah diayak sekalian diaduk memakai spatula sampai rata
3. Mengambil sedikit adonan, gepengkan dan isikan dengan selai nanas. Bulatkan sampai lembut
4. Tata di loyang yang telah dialasi kertas roti dan dipulas margarin. (saya loyang langsung beri margarin tanpa ada alas roti )
5. Panggang dalam oven dengan temperatur seputar 160 derajat celcius sepanjang 15 menit.
6. Keluarkannya dari oven. Beri dengan bahan olesan (saya gunakan 2 kuning telur ditambahkan 1 sdt cream kental manis)
7. Panggang kembali sampai masak lebih kurang 15 menit dengan temperatur 150 derajat celcius... Atau samakan dengan oven masing masing

Resep kue nastar untuk di jual

Resep makanan kue nastar mudah dan tidak ribet

Resep nastar untuk di jual harus terlihat bagus dan tidak pecah, mau tahu bagaimana langkah-langkah penjual kue nastar membuat? Inilah langkah penjual nastar membuat nastar mulus dan tidak retak.

Tenang, triknya mudah sekali dituruti oleh seluruh orang. Nastar memang menjadi kue kering harus setiap hari raya datang.

Jadi, walaupun Natal tahun ini rasanya akan dirayakan dalam situasi semakin tenang sebab wabah, kelihatannya ada banyak orang yang sediakan nastar di tempat tinggalnya.

Ibaratnya, perayaan tidak berasa lengkap tanpa ada kue satu ini. Ya, rasanya yang unik ditambah lagi selai nanas manis, membuat nastar banyak di buru pencinta kue. Tetapi, membuat nastar benar-benar tidak gampang, apa lagi untuk pemula.

Salah satunya yang paling susah ialah jika membuat nastar yang permukaan atasnya mulus. Ya, nastar rupanya benar-benar riskan retak waktu dioven, lo. Tetapi tenang, dengan mengikut panduan yang ini, performa nastar Anda ditanggung prima, dech. Yok, baca! Kekeliruan Yang Membuat Nastar Retak Banyak ibu rumah-tangga susah membuat nastar dengan permukaan yang mulus.

Nastar kerap retak dan pada akhirnya penampilannya jadi tidak baik. Sesungguhnya retakan ini berawal dari kekeliruan yang kita kerjakan, lo. Berikut penjelasan kekeliruannya.

Salah Satu Kreativitas Kue Kering Ialah Resep Nastar Almond Keju

https://www.foodnusantara.eu.org/2021/01/resep-makanan-kue-nastar-mudah-dan.html

1. Nastar telah dipulas kuning telur waktu dioven.

2. Jika adonan begitu benyek (perbedaan tepung dan mentega tidak pas) karena itu kue akan melebar saat dioven dan jadi pecah permukaanya.

Karenanya perbedaan harus pas.

Mencari resep yang betul dan tepat.

3. Selai nanas begitu benyek.

Isi yang begitu basah akan meletup dan membuat kue pecah.

Panduan Nastar Elok, Mengkilat dan Anti Retak

1. Nastar ialah kue kering yang megar saat dioven.

Itu penyebabnya permukaan nastar pasti alami retakan.

2. Karena itu, oven nastar pada kondisi belum dipoles kuning telur.

Panggang sampai nastar 1/2 masak dan sudah megar seluruh (telah retak), baru beri dengan kuning telur.

3. Kuning telur akan tutupi retakan hingga nastar dapat nampak mulus.

4. Isi selai nanas harus dibikin tidak berair.

Sesudah usai diolah, keringkan di atas saringan.

5. Beri dengan kuas yang halus, tidak boleh yang runcing agar tidak merontokkan kulit kue.

6. Beri nastar 2x supaya berwarna mengkilat dan semakin memikat.

Beri satu loyang penuh dahulu, baru kembali memoles ke awalnya satu kali lagi.

7. Beri nastar sampai ke sisi yang melekat dengan loyang agar kuningnya rata dan tidak belang.

8. Sesudah dipulas, oven kembali nastar hingga masak.

Kue kering satu ini menjadi salah satunya kue harus yang ada selalu di seluruh Hari Raya.

Karena itu, mengenali kekeliruan dan langkah menghindariinya akan hasilkan nastar yang elok mengkilat dan anti retak

Tips dan trik cara membuat nastar di resep nastar ala Foodnusantara.

Nastar adalah salah satunya kue kering yang harus ada waktu hari raya, baik Lebaran atau Natal. Kue berupa bundar mini ini berasa gurih di luar dan halus dalam.

Kecuali beli di toko, kamu bisa juga membuat sendiri di dalam rumah, lho. Saat sebelum membuat nastar, baca dulu beberapa panduan di bawah ini.

1. Lihat langkah memproses adonan yang betul

Agar nastar tidak gampang retak, kamu harus memerhatikan adonan dasarnya. Pakai gula lembut yang telah diayak, selanjutnya campur dengan margarin.

Tidak boleh mengocak adonan kelamaan. Kemudian, aduk dengan spatula secara perlahan-lahan. Jauhi mengeduk dengan tangan, sebab bisa membuat adonan bertambah gampang retak.

2. Pakai selai yang pas

Salah satunya pemicu nastar gampang retak ialah sebab selai nanas. Jadi, seharusnya kamu membuat selai nanas sendiri. Masalahnya selai nanas paket condong cair dan rasanya kurang manis.

Bila membuat selai nanas sendiri, kamu dapat tentukan stabilitas yang pas dibandingkan membeli instant. Kamu dapat menyesuaikannya sesuai dengan selera dan keperluanmu, dech.

3. Isi selai seperlunya

Sesudah mempersiapkan selai, pakai seperlunya saja. Yakinkan juga selai telah ditutupi adonan yang cukup, agar tidak gampang keluar waktu dipanggang. Ini membuat nastar jadi tidak gampang retak.

4. Pakai mentega dan margarin

Mentega dan margarin berperanan utama pada struktur dan rasa nastar. Jadi pilih mentega yang bermutu. Disamping itu, campur margarin dengan perbedaan 1:2. Langkah ini akan membuat struktur nastar jadi gurih dan halus dalam.

5. Panggang dengan temperatur yang cocok

Waktu memanggang nastar, pakai temperatur yang pas. Bila temperatur begitu rendah, maka sulit masak.

Tetapi, bila begitu tinggi, nastar bakal menjadi gampang retak, bahkan juga gosong. Seharusnya panggang dengan temperatur seputar 160-175 derajat Celsius sepanjang 20 menit.

Itu beberap panduan membuat nastar yang nikmat dan nikmat. Ditanggung nastar bikinanmu gurih sekali, tetapi masih halus dalam. Selamat mempraktikkan!